哺乳期不能吃的食物有哪些

博禾醫生
哺乳期應避免食用高汞魚(yú)類(lèi)、含酒精食品、咖啡因過(guò)量飲品、生冷海鮮及辛辣刺激性食物。哺乳期飲食需兼顧母嬰健康,主要禁忌包括可能影響乳汁分泌或通過(guò)乳汁危害嬰兒健康的食物。
劍魚(yú)、鯊魚(yú)等大型肉食性魚(yú)類(lèi)汞含量較高,汞可通過(guò)乳汁進(jìn)入嬰兒體內影響神經(jīng)系統發(fā)育??蛇x擇汞含量低的鮭魚(yú)、鱈魚(yú)等替代,每周食用量控制在200-300克。汞在人體內代謝緩慢,長(cháng)期攝入可能導致嬰兒認知功能障礙。
酒精會(huì )抑制催產(chǎn)素分泌導致泌乳減少,且能直接通過(guò)乳汁影響嬰兒睡眠和發(fā)育。米酒醪糟、酒心巧克力等含酒精食品均需避免。即使少量酒精也可能改變乳汁氣味使嬰兒拒食,長(cháng)期接觸會(huì )增加嬰兒肝臟負擔。
每日攝入超過(guò)300毫克咖啡因可能引起嬰兒煩躁不安,相當于2-3杯現煮咖啡??Х?、濃茶、能量飲料及巧克力均含咖啡因??Х纫虬胨テ谠?a href="http://www.mmhgsj.com/k/f1grrcvhk325w8q.html" target="_blank">新生兒體內可達80小時(shí),易造成蓄積性興奮作用。
生魚(yú)片、牡蠣等可能攜帶李斯特菌或寄生蟲(chóng),哺乳期免疫力較低易發(fā)生食源性疾病。此類(lèi)病原體可通過(guò)乳汁引發(fā)嬰兒腹瀉或敗血癥。海鮮務(wù)必煮熟至中心溫度70攝氏度以上再食用。
辣椒、咖喱等可能改變乳汁味道導致嬰兒拒奶,或引發(fā)胃腸不適。部分嬰兒對母乳中辣味成分敏感會(huì )出現皮疹或腹瀉。蔥姜蒜等香辛料建議烹調后適量使用,避免生食。
哺乳期飲食應以新鮮、多樣、均衡為原則,每日保證500毫升奶制品、100克優(yōu)質(zhì)蛋白、400克蔬菜水果的攝入。烹飪方式優(yōu)先選擇蒸煮燉,避免油炸燒烤。發(fā)現嬰兒出現濕疹、腹瀉等異常反應時(shí),應及時(shí)記錄飲食日志并咨詢(xún)營(yíng)養師。保持每日2000毫升飲水有助于乳汁分泌,可適量飲用木瓜鯽魚(yú)湯等傳統催乳食療方。建議哺乳前1小時(shí)避免進(jìn)食易致敏食物,建立規律進(jìn)食時(shí)間表有助于嬰兒消化吸收。
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