擴張性心肌病患者可通過(guò)低鹽高鉀飲食、優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、富含ω-3脂肪酸食物、高膳食纖維選擇及限制液體量等方式改善病情。擴張性心肌病的飲食管理主要與減輕心臟負荷、改善心肌代謝、預防并發(fā)癥有關(guān)。

1、低鹽高鉀飲食：

每日鈉鹽攝入需控制在3克以?xún)?，避免腌?a href="http://www.mmhgsj.com/k/ai076ojhktyfuz1.html" target="_blank">食品與加工肉類(lèi)。建議選擇香蕉、菠菜、紫菜等高鉀食物，鉀離子有助于維持心肌細胞電穩定性，但腎功能異常者需監測血鉀水平。烹飪方式以蒸煮為主，減少醬油、味精等含鈉調味品使用。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白補充：

每日每公斤體重攝入1-1.2克蛋白質(zhì)，優(yōu)先選擇魚(yú)類(lèi)、雞胸肉、豆制品等低脂優(yōu)質(zhì)蛋白。充足的蛋白質(zhì)可維持心肌修復所需原料，同時(shí)避免紅肉過(guò)量攝入增加代謝負擔。合并腎功能不全時(shí)應調整蛋白攝入量。

3、ω-3脂肪酸攝入：

每周食用2-3次深海魚(yú)類(lèi)如三文魚(yú)、沙丁魚(yú)，或適量亞麻籽、核桃。ω-3脂肪酸具有抗炎、調節血脂作用，可改善心肌細胞膜穩定性。需注意避免高溫煎炸破壞營(yíng)養成分，建議采用清蒸或低溫烘烤方式烹飪。

4、高膳食纖維選擇：

每日攝入25-30克膳食纖維，燕麥、糙米、南瓜等粗糧及新鮮蔬果為首選。膳食纖維可延緩糖分吸收、降低膽固醇，減輕血管內皮損傷風(fēng)險。需循序漸進(jìn)增加攝入量，避免短期內大量進(jìn)食引發(fā)腹脹不適。

5、液體量控制：

合并心力衰竭者每日液體攝入不超過(guò)1500毫升，包括湯粥、飲品等所有液體。監測體重變化與下肢水腫情況，選用含水量低的食物如饅頭、餅干替代稀飯。夜間睡前2小時(shí)限制飲水，減輕夜間心臟負荷。

擴張性心肌病患者需建立規律飲食計劃，少食多餐避免過(guò)飽，餐后保持30分鐘休息?？蛇M(jìn)行散步、太極等低強度運動(dòng)促進(jìn)消化吸收，但需避免餐后立即平臥。定期監測血壓、體重及電解質(zhì)水平，合并糖尿病者需同步控制血糖。烹飪時(shí)使用限鹽勺量化鈉鹽，外出就餐時(shí)要求單獨準備低鹽餐食。保持飲食記錄有助于醫生評估營(yíng)養狀況與病情變化，必要時(shí)需在臨床營(yíng)養師指導下制定個(gè)體化方案。