胃癌患者飲食食譜介紹

博禾醫生
胃癌大家都不知道。胃癌占我國惡性腫瘤的首位,胃癌的初期癥狀與很多患者沒(méi)有明顯的癥狀,有些人有惡心、嘔吐、潰瘍等上消化道癥狀。胃癌晚期患者經(jīng)常出現貧血、消瘦、營(yíng)養不良、惡病質(zhì)等表現。營(yíng)養是人體生長(cháng)發(fā)育、代謝的物質(zhì)基礎,是依靠生存的重要因素,胃癌患者在手術(shù)、化療、放射治療等治療過(guò)程中,必須及時(shí)補充必要的營(yíng)養物質(zhì),提高身體的耐受性。那么,胃癌患者如何飲食:
一、新鮮蓮藕粥
1、材料:新鮮蓮藕適量,粳米100克,糖少。
2、制作:清洗新鮮蓮藕,切成薄片,粳米清洗。將粳米、薯片、糖放入鍋中,加入適量的水,用武火沸騰后,用文火煮至米爛成粥。
3、用法:每天2次,早餐吃。
4、效果:健脾養胃,益氣生津。適用于慢性胃病和胃癌患者的調養。
二、羊奶山藥湯
1、材料:羊奶250毫升,山藥150克。
2、制作:首先用適量的水煮山藥,取山藥水和羊奶煮,可以喝。
3、用法:可自由飲用。
4、效果:補充中和胃,滋潤養血,適合術(shù)后脾胃虛弱的患者。
三、杞子蓮心黃芪飯
1、材料:杞子20克、蓮心20克、黃芪100克、粳米250克。
2、制作:取前三味煮水,取水加粳米煮飯。
3、用法:可作為晚上的主食服用。
4、效果:滋陰養血,補肝腎,適應胃癌患者術(shù)后血氣虛弱、食欲不振、夜眠不佳、心悸多汗等癥狀。
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