老年人要多吃這果，維C含量是蘋(píng)果的10倍，抗氧化護心，提升免疫
關(guān)鍵詞：老年人
秋風(fēng)起時(shí)，這種金燦燦的小果子又掛滿(mǎn)枝頭了！別看它個(gè)頭只有乒乓球大小，營(yíng)養密度卻高得驚人。一顆就抵得上十個(gè)蘋(píng)果的維C含量，簡(jiǎn)直是天然的營(yíng)養膠囊。老人家每天吃幾顆，連感冒都很少上門(mén)了。
一、這種神.奇小果的三大超能力
1、維C爆表的天然防護盾
每100克果肉含有200-300毫克維C，是蘋(píng)果的10倍、柑橘的3倍。兩顆就能滿(mǎn)足全天維C需求，而且天然維C比合成補充劑更易吸收。特殊的多酚結構讓維C在加熱過(guò)程中損失很少，煮水喝也能保留大部分營(yíng)養。
2、心臟的貼心小衛.士
富含的蘆丁和槲皮素能增強血管彈性，降低毛細血管脆性。每天適量食用有助于維持正常血壓，減少動(dòng)脈硬化風(fēng)險。果肉中的鉀含量也很可觀(guān)，能幫助平衡體內鈉離子。
3、免疫系統的充電寶
除了維C，還含有豐富的有機酸和多糖類(lèi)物質(zhì)。這些成分能刺激巨噬細胞活性，提升呼吸道黏膜防御能力。秋.冬.季節每天吃幾顆，相當于給免疫系統裝上防護罩。
二、最適合老年人的三種吃法
1、溫潤養生茶飲
取5-6顆去核切片，加兩片生姜、一小塊陳皮，沸水沖泡燜10分鐘。這款茶飲能緩解秋燥引起的咽干，特別適合晨起后飲用。注意水溫不要超過(guò)80℃，以免破壞活性成分。
2、甜蜜滋補果醬
鮮果去核后與冰糖1:1比例慢火熬煮，擠入半個(gè)檸檬汁。熬好的果醬可以抹饅頭，或者兌溫水調成飲品。熬制過(guò)程能分解部分有機酸，更適合胃酸過(guò)多的老人。
3、營(yíng)養保留最多的生吃法
選擇完全成熟的果實(shí)，用鹽水浸泡10分鐘后清水沖洗。直接連皮吃能獲取最多膳食纖維，但每天不超過(guò)8顆為宜。牙齒不好的老人可以切塊拌入酸奶中食用。
三、需要特別注意的三件事
1、服藥期間要謹慎
含有的某些成分可能影響抗凝藥物代謝，服用華法林等藥物的人群需咨詢(xún)醫生。建議與服藥時(shí)間間隔2小時(shí)以上，避免相互作用。
2、血糖控制要當心
雖然升糖指數不高，但自制果醬含糖量較高。糖尿病患者建議選擇生吃或泡茶，每次控制在3-4顆為宜。
3、胃腸道敏感要適量
果酸可能刺激胃黏膜，胃炎患者最好在餐后食用。容易腹瀉的人群建議去掉籽粒再吃，避免纖維素過(guò)量刺激腸道。
這種渾身是寶的小果子，就是大自然送給老年人的健康禮物?，F在正是它最新鮮的時(shí)節，逛菜市場(chǎng)時(shí)記得多買(mǎi)些回家。存放時(shí)注意通風(fēng)防潮，可以鋪廚房紙保存在冰箱冷藏室，能存放兩周左右。從今天開(kāi)始，每天吃幾顆，讓身體慢慢感受這份來(lái)自自然的滋養吧。