經(jīng)常吃“陳皮”，身體會(huì )發(fā)生什么變化？或能改善5個(gè)問(wèn)題
關(guān)鍵詞：身體
廚房里那罐不起眼的陳皮，可能比你花大價(jià)錢(qián)買(mǎi)的保健品還管用！廣東人煲湯必放的這味"黃金配角"，在中醫典籍里可是能獨當一面的主角?！侗静菥V目》記載它"同補藥則補，同瀉藥則瀉"，就像個(gè)聰明的健康調節器。隨手泡一杯陳皮水，身體正在悄悄發(fā)生這些奇妙變化。
一、消化系統的"老管家"
1.化解飯后油膩感
陳皮中的揮發(fā)油能促進(jìn)胃液分泌，特別適合聚餐后泡水喝。研究發(fā)現其消食效果堪比某些消化酶制劑，且不會(huì )產(chǎn)生依賴(lài)性。
2.緩解腹脹不適
所含的橙皮苷能溫和刺激腸道蠕動(dòng)，對吃撐后的脹氣特別有效。建議搭配山楂煮水，效果更好。
3.改善食欲不振
淡淡的芳香烴類(lèi)物質(zhì)可以喚醒味覺(jué)神經(jīng)，夏季沒(méi)胃口時(shí)，用陳皮烏梅煮水當開(kāi)胃飲料再合適不過(guò)。
二、呼吸道的"清道夫"
1.化解喉嚨黏膩感
陳皮的黏液凈化作用明顯，老煙民或慢性咽炎人群晨起含服陳皮片，比含片更治本。
2.減輕感冒咳嗽
其含有的川陳皮素具有抗炎作用，風(fēng)寒感冒初期用陳皮+生姜煮水，能緩解喉嚨發(fā)緊癥狀。
3.輔助排痰
特有的檸檬烯成分可稀釋呼吸道黏液，與梨子同燉適合痰多難咳的情況。
三、血管的"養護工"
1.調節血脂水平
陳皮中的黃酮類(lèi)物質(zhì)能抑制膽固醇吸收，定期飲用陳皮普洱茶對血脂異常人群有益。
2.改善微循環(huán)
研究發(fā)現其提取物可增強毛細血管韌性，手腳易冰涼的人可以長(cháng)期適量服用。
3.穩定血壓波動(dòng)
鉀元素含量豐富且鈉含量低，對高血壓患者是理想的食療材料，建議搭配菊花沖泡。
四、情緒的"調節閥"
1.緩解焦慮情緒
揮發(fā)性香氣可通過(guò)嗅覺(jué)調節自主神經(jīng)，工作壓力大時(shí)聞陳皮香氣能快速平復心情。
2.改善睡眠質(zhì)量
睡前用陳皮+桂圓肉煮水，其中的鎮靜成分能幫助縮短入睡時(shí)間。
3.提升專(zhuān)注力
獨特的柑橘芳香能刺激大腦α波，學(xué)生備考時(shí)不妨在書(shū)桌放幾片陳皮隨時(shí)嗅聞。
五、代謝系統的"助推器"
1.輔助控糖
多項研究表明，陳皮多糖可改善胰島素敏感性，糖友可用它代替部分水果攝入。
2.促進(jìn)水分代謝
利水消腫效果顯著(zhù)，容易水腫的人群晨起喝陳皮薏米水比黑咖啡更溫和。
3.幫助控制體重
纖維素含量高且熱量低，餐前咀嚼兩片陳皮能增強飽腹感減少進(jìn)食量。
存放三年以上的陳皮效果最佳，但要注意這些禁忌：正在服用抗凝藥物者要控制用量，胃酸過(guò)多者避免空腹食用，體質(zhì)燥熱者不宜長(cháng)期大量服用。最簡(jiǎn)單的食用方法是撕一小片含在舌下，讓有效成分通過(guò)口腔黏膜直接吸收。那些被隨手丟棄的橘子皮，經(jīng)過(guò)時(shí)光淬煉竟成了養生至寶，這大概就是中醫"化腐朽為神.奇"的智慧吧。