醫生強調:上了歲數,寧可吃蛋糕甜點(diǎn),也別多吃這兩種水果

關(guān)鍵詞:水果
關(guān)鍵詞:水果
上了年紀的人總被叮囑要"多吃水果",但有些水果可能是甜蜜陷阱!體檢科醫生發(fā)現,很多老年人的血糖問(wèn)題,恰恰是"健康飲食"惹的禍。這兩種常被推薦的水果,其實(shí)比蛋糕更需要控制量。
1、荔枝:甜蜜的血糖過(guò)山車(chē)
每100克含糖量高達16克,比可樂(lè )還多2克。更危險的是荔枝中的次甘氨酸A會(huì )抑制葡萄糖生成,空腹大量食用可能引發(fā)"荔枝病"。建議每次不超過(guò)5顆,搭配堅果食用緩沖升糖速度。
2、榴蓮:熱帶水果里的"熱量炸.彈"
果肉脂肪含量達5%,熱量是蘋(píng)果的3倍。含糖量雖然不及荔枝,但高脂肪+高糖的組合更易導致血脂異常。每天食用量最好控制在1-2瓣,避免與酒類(lèi)同食。
1、"每天兩個(gè)水果"的誤區
對血糖偏高者,柚子、草莓等低GI水果更適合。柑橘類(lèi)水果要控制果肉外的白色絡(luò )狀物攝入量,這部分纖維能延緩糖分吸收。
2、"鮮榨果汁更健康"的陷阱
榨汁過(guò)程破壞膳食纖維,一杯橙汁相當于4個(gè)橙子的糖分集中攝入。吃完整水果時(shí),咀嚼動(dòng)作會(huì )觸發(fā)飽腹信號,這是果汁無(wú)法提供的。
1、優(yōu)選低GI水果清單
漿果類(lèi):藍莓、草莓、樹(shù)莓(每天1小把)
瓜類(lèi):木瓜、哈密瓜(每次不超過(guò)200克)
柑橘類(lèi):柚子、西柚(避開(kāi)服藥期間)
2、黃金搭配原則
與蛋白質(zhì)搭配:蘋(píng)果配無(wú)糖酸奶
與優(yōu)質(zhì)脂肪搭配:牛油果拌堅果碎
與粗糧搭配:香蕉燕麥粥
3、警惕"健康食品"陷阱
果干含糖量是鮮果的8倍
"無(wú)添加"果脯仍含天然果糖
"代糖"食品可能擾亂腸道菌群
記住這個(gè)順口溜:"荔枝榴蓮要謹慎,低糖水果優(yōu)先選;搭配蛋白和粗糧,控量定時(shí)最安全。"下次看見(jiàn)兒女買(mǎi)的果籃,可得學(xué)會(huì )挑著(zhù)吃。畢竟對銀發(fā)族來(lái)說(shuō),吃得聰明比吃得豐盛更重要!
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