山竹真是膽固醇克星？醫生勸你，膽固醇高的人這5種果子別錯過(guò)
關(guān)鍵詞：膽固醇
山竹上市的季節，朋友圈總在瘋傳它能"刮油降膽固醇"。這種熱帶水果確實(shí)含有珍貴的水溶性膳食纖維，但要說(shuō)它是膽固醇克星就太夸張了。其實(shí)有5種更常見(jiàn)的水果，才是調節血脂的真正能手。
一、被低估的膽固醇調節高手
1、蘋(píng)果：果膠才是主角
每天一個(gè)帶皮蘋(píng)果，果膠含量相當于半碗燕麥。這種可溶性纖維能在腸道形成凝膠層，直接攔截食物中的膽固醇。研究發(fā)現，連續兩個(gè)月每天吃蘋(píng)果的人，低密度脂蛋白平均下降12%。
2、藍莓：花青素的魔法
別看藍莓個(gè)頭小，里面的花青素是血管清道夫。它能增強毛細血管彈性，防止膽固醇沉積。冷凍藍莓營(yíng)養價(jià)值不輸新鮮的，拌酸奶當早餐特別方便。
3、獼猴桃：種子藏著(zhù)寶貝
獼猴桃那些小黑籽含有α-亞麻酸，這種Omega-3脂肪酸能平衡血脂。選果肉金黃的品種，維生素C含量是綠肉的1.5倍，對保護血管內皮更有效。
二、兩個(gè)意想不到的降脂水果
1、柑橘類(lèi)：白絡(luò )別撕太干凈
柚子、橙子表面的白色絲絡(luò )富含蘆丁，這種生物類(lèi)黃酮能減少膽固醇氧化。吃的時(shí)候保留部分白絡(luò )，榨汁時(shí)連果肉一起打碎效果更好。
2、鱷梨：優(yōu)質(zhì)脂肪的勝利
雖然熱量較高，但鱷梨的單不飽和脂肪酸能提升高密度脂蛋白。每天吃1/4個(gè)就夠了，搭配全麥面包代替黃油，既滿(mǎn)足口欲又健康。
三、吃水果的黃金法則
1、把握最佳食用時(shí)間
早餐后1小時(shí)或午睡后吃水果，此時(shí)胰島素敏感性最高，果糖不易轉化為脂肪。避免晚餐后立即食用，容易加重肝臟代謝負擔。
2、控制每日攝入量
即便低糖水果，每天總量也別超過(guò)兩個(gè)拳頭大小。高甘油三酯人群要特別注意，過(guò)量果糖可能適得其反。
3、搭配蛋白質(zhì)更聰明
水果搭配無(wú)糖酸奶或堅果食用，能延緩血糖波動(dòng)。比如蘋(píng)果配花生醬，獼猴桃配奶酪塊，都是不錯的組合。
調節膽固醇是個(gè)系統工程，單靠某種水果很難立竿見(jiàn)影。建議把上述水果輪換著(zhù)吃，配合適度運動(dòng)和充足睡眠。如果血脂指標嚴重異常，還是要及時(shí)尋求專(zhuān)業(yè)指導。記住，沒(méi)有所謂的超.級食物，只有持之以恒的好習慣。