火龍果再次被關(guān)注！醫生實(shí)話(huà)：常吃火龍果，或可收獲5個(gè)好處
關(guān)鍵詞：火龍果
火龍果這種熱帶水果最近悄悄翻紅，切開(kāi)后像藝術(shù)品般的切面，咬下去清甜多汁的口感，誰(shuí)能想到它還是個(gè)“養生高手”呢？那些藏在玫紅色果肉里的營(yíng)養密碼，正在用實(shí)力證明自己不只是“拍照好看”而已。
一、腸道清潔小能手
1、黑籽里的膳食纖維比想象中給力
每100克火龍果含有約2克膳食纖維，特別是那些容易被忽略的小黑籽。這些籽粒在腸道中能像小刷子一樣促進(jìn)蠕動(dòng)，而且不同于其他高纖維食物的粗糙感，火龍果的纖維質(zhì)地特別溫和。
2、天然益生元促進(jìn)菌群平衡
火龍果含有的低聚糖成分是益生菌的優(yōu)質(zhì)食物，能幫助維持腸道微生態(tài)。對于經(jīng)常外賣(mài)、飲食不規律的年輕人來(lái)說(shuō)，每天吃半個(gè)就能感受到變化。
二、皮膚狀態(tài)的加分項
1、抗氧化的秘密武器
果肉中豐富的甜菜紅素具有超強抗氧化能力，這種天然色素能中和自由基，延緩皮膚老化。有趣的是，紅心火龍果的抗氧化物質(zhì)含量是白心品種的3倍左右。
2、維生素C的溫和補充
雖然不及獼猴桃的VC含量，但火龍果的維生素C更易被人體吸收。搭配其中的多酚類(lèi)物質(zhì)，能協(xié)同提升皮膚的光澤度和彈性。
三、代謝調節的隱藏技能
1、穩定血糖的天然幫手
火龍果的升糖指數僅為25，屬于低GI水果。其含有的天然膠質(zhì)能在胃部形成保護膜，延緩糖分吸收，特別適合作為加餐水果。
2、輔助脂肪代謝的稀有成分
近年研究發(fā)現，火龍果中的某些活性物質(zhì)能激活AMPK酶，這種酶被稱(chēng)為“代謝開(kāi)關(guān)”，對維持正常代謝率有積極作用。
四、改善睡眠的意外收獲
1、鎂元素的優(yōu)質(zhì)來(lái)源
很多人不知道，火龍果的鎂含量在水果中名列前茅。這種礦物質(zhì)能舒緩神經(jīng)緊張，對改善入睡困難有幫助。睡前兩小時(shí)吃幾塊，比喝牛奶更適合乳糖不耐受人群。
2、天然褪黑素的前體物質(zhì)
果肉中含有色氨酸，這是合成褪黑素的重要原料。雖然不能直接替代褪黑素補充劑，但作為食補方式更加安全溫和。
五、補鐵養血的粉色選擇
1、植物性鐵的吸收方案
雖然植物性鐵吸收率較低，但火龍果中的維生素C大大提升了鐵的生物利用率。貧血人群搭配富含維生素C的食材一起吃，效果會(huì )更好。
2、造血營(yíng)養素的組合拳
除了鐵元素，火龍果還含有參與造血過(guò)程的葉酸和維生素B6，這種天然的營(yíng)養組合在水果中并不多見(jiàn)。
挑選火龍果有個(gè)小竅門(mén)：看鱗片。那些鱗片開(kāi)始發(fā)干、頂端出現皺縮的，往往甜度更高。保存時(shí)記住不要放冰箱，低溫會(huì )導致果肉變質(zhì)?，F在正是火龍果的豐收季，下次逛水果店時(shí)，不妨帶兩個(gè)回家。這種顏值與實(shí)力并存的水果，正等著(zhù)為你的健康加分呢！