正是吃西瓜的季節，老年人到底能不能吃西瓜？想吃前要注意
關(guān)鍵詞：老年人
西瓜清甜多汁的果肉，簡(jiǎn)直就是夏天的快樂(lè )源泉！但很多老年人捧著(zhù)西瓜時(shí)總有些猶豫——這口冰涼甜蜜到底該不該吃？其實(shí)只要掌握幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，銀發(fā)族也能安心享受這份夏日限定美味。
一、老年人吃西瓜的三大好處
1、天然補水小能手
西瓜含水量超過(guò)90%，特別適合不愛(ài)喝水的老年人。其中富含的鉀元素還能調節電解質(zhì)平衡，預防夏季脫水引起的乏力。
2、血管清道夫
番茄紅素含量是番茄的1.5倍，這種強抗氧化劑能保護心血管。瓜氨酸成分有助于維持血管彈性，對預防高血壓有輔助作用。
3、腸胃調節劑
柔軟的膳食纖維能溫和促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，其含有的消化酶還可幫助分解蛋白質(zhì)，緩解老年人常見(jiàn)的消化不良。
二、吃西瓜的四個(gè)黃金時(shí)段
1、兩餐之間最佳
建議在早餐后2小時(shí)或午睡后食用，避免影響正餐食欲?？崭箷r(shí)容易刺激胃黏膜，餐后立即吃可能稀釋胃酸。
2、室溫放置半小時(shí)
剛從冰箱取出的西瓜對腸胃刺激大，最好放置到15℃左右再吃?？梢杂脺厮?分鐘快速回溫。
3、下午三點(diǎn)能量補給
此時(shí)人體代謝旺盛，糖分吸收效率高，能快速補充能量又不易囤積脂肪。
4、晚上七點(diǎn)前吃完
睡前3小時(shí)避免食用，否則頻繁起夜會(huì )影響睡眠質(zhì)量。
三、這些情況要按下暫停鍵
1、血糖未達標者
糖尿病患者如果空腹血糖＞7mmol/L，每次食用不超過(guò)200克，且要相應減少主食量。
2、腎功能減退人群
西瓜利尿作用明顯，腎功能不全者要控制攝入量，避免加重腎臟負擔。
3、正在服用利尿劑的患者
與呋塞米等藥物同食可能造成電解質(zhì)紊亂，建議間隔2小時(shí)以上。
4、胃寒體質(zhì)表現者
經(jīng)常胃脹、怕冷的人群，可將西瓜微微加熱或搭配姜茶食用。
四、安全享用的小技巧
1、優(yōu)選靠近瓜皮部分
紅瓤與白瓤過(guò)渡處的營(yíng)養更豐富，含糖量卻比中心部位低20%左右。
2、巧用西瓜皮
削去翠衣的白色部分切絲涼拌，或與薏米煲湯，能清熱解暑又不寒涼。
3、搭配堅果食用
核桃、杏仁中的健康脂肪能延緩糖分吸收，避免血糖快速波動(dòng)。
4、自制低糖冰棒
將西瓜汁混合奇亞籽凍成冰棍，既滿(mǎn)足吃冰欲望又控制攝入量。
其實(shí)只要掌握“適時(shí)、適量、適溫”三原則，老年人完全可以享受西瓜的甜美。建議準備個(gè)專(zhuān)用食物秤，每次取用固定分量。這個(gè)夏天，別再眼巴巴看著(zhù)兒孫們大快朵頤啦！