老人眼花、看不清？提醒：補充這3種食物，護眼明目不模糊
關(guān)鍵詞：食物
上了年紀后，眼睛就像蒙了層紗？別急著(zhù)怪老花鏡度數不夠，可能是身體在提醒你該補充“護眼營(yíng)養”了！那些總說(shuō)“人老眼花沒(méi)辦法”的人，其實(shí)忽略了飲食調理這個(gè)關(guān)鍵環(huán)節。今天就來(lái)揭秘三種藏在日常食物里的“天然眼藥水”。
一、葉黃素：眼睛的天然防曬霜
1、菠菜是葉黃素大戶(hù)
深綠色蔬菜中的葉黃素能過(guò)濾有害藍光，每天吃夠200克熟菠菜就能滿(mǎn)足需求。涼拌時(shí)加點(diǎn)橄欖油更利于吸收。
2、蛋黃里的黃金營(yíng)養
雞蛋黃含有的葉黃素和玉米黃質(zhì)，是構成視網(wǎng)膜黃斑區的重要成分。建議每天吃1-2個(gè)全蛋，膽固醇偏高者可酌情減少。
3、玉米的隱藏技能
黃玉米中的類(lèi)胡蘿卜素能在體內轉化為葉黃素。用玉米粒煮粥或做沙拉，都是不錯的攝入方式。
二、維生素A：夜視能力的守護者
1、胡蘿卜要這樣吃
β-胡蘿卜素需要油脂幫助吸收，建議胡蘿卜用油炒或搭配堅果食用。每天半根胡蘿卜就能滿(mǎn)足維生素A需求。
2、動(dòng)物肝臟的妙用
雞肝、豬肝維生素A含量極高，每周吃50-80克即可。注意烹調時(shí)要徹底做熟，避免營(yíng)養流失。
3、紅薯的橙色秘密
中等大小的紅薯就能提供全天所需的維生素A，蒸煮保留營(yíng)養最完整。紫薯還額外含有花青素護眼成分。
三、花青素：血管的清道夫
1、藍莓的護眼功效
冷凍藍莓的營(yíng)養不輸新鮮果實(shí)，每天一小把就能改善眼部微循環(huán)。搭配酸奶食用效果更佳。
2、紫甘藍的花式吃法
涼拌紫甘藍可以最大限度保留花青素，焯水時(shí)間控制在30秒內。紫色越深的品種營(yíng)養價(jià)值越高。
3、黑枸杞的正確沖泡
60℃溫水沖泡黑枸杞，能看到漂亮的拉絲現象。每天10-15粒足夠，過(guò)量可能引起上火。
特別提醒：這些食物需要長(cháng)期堅持食用才能見(jiàn)效，通常2-3個(gè)月會(huì )感覺(jué)視物更清晰。如果出現突然的視力下降或視物變形，一定要及時(shí)就醫檢查。平時(shí)用眼每40分鐘記得遠眺休息，配合適度的戶(hù)外活動(dòng)效果更好。護眼是個(gè)系統工程，吃對食物只是其中一環(huán)，但絕對是性?xún)r(jià)比最高的選擇！