冠心病人飲食上需注意控制脂肪攝入、增加膳食纖維、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、減少鹽分攝入、避免高糖食物。
1、控制脂肪：減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入，避免食用油炸食品、肥肉、奶油等。選擇不飽和脂肪來(lái)源，如橄欖油、堅果、魚(yú)類(lèi)，有助于降低膽固醇水平，減少動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險。
2、增加纖維：多攝入富含膳食纖維的食物，如全谷物、蔬菜、水果和豆類(lèi)。膳食纖維有助于降低血脂、穩定血糖，促進(jìn)腸道健康，減輕心臟負擔。
3、優(yōu)質(zhì)蛋白：選擇低脂的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源，如魚(yú)類(lèi)、雞胸肉、豆制品和低脂乳制品。這些食物不僅提供必需的氨基酸，還減少脂肪攝入，有助于維持心血管健康。
4、減少鹽分：控制每日鹽分攝入量，避免高鹽食品，如腌制食品、加工肉類(lèi)和快餐。高鹽飲食會(huì )導致血壓升高，增加心臟負擔，建議每日鹽攝入量不超過(guò)5克。
5、避免高糖：限制高糖食物的攝入，如甜點(diǎn)、含糖飲料和精制糖。高糖飲食會(huì )導致體重增加、血糖波動(dòng)，增加心血管疾病的風(fēng)險，建議選擇天然甜味劑或低糖替代品。
冠心病人飲食應以清淡、均衡為主，結合適量的有氧運動(dòng)，如散步、游泳，保持心情愉悅，定期監測血壓和血脂，有助于改善心臟健康，預防病情惡化。