高珊 副主任醫師
有胃病的人群飲用酸奶需注意選擇合適的類(lèi)型、控制攝入量、避免空腹飲用、觀(guān)察身體反應、避免過(guò)冷或過(guò)熱飲用。
1、類(lèi)型選擇:有胃病的人群應選擇低脂或無(wú)糖酸奶,避免高脂或高糖產(chǎn)品對胃黏膜的刺激。酸奶中的益生菌有助于調節腸道菌群,但含糖量過(guò)高的酸奶可能加重胃部不適。建議選擇含有活性乳酸菌的天然酸奶,避免添加過(guò)多香精或防腐劑的產(chǎn)品。
2、攝入量控制:酸奶雖有益健康,但過(guò)量攝入可能增加胃酸分泌,加重胃部負擔。建議每日攝入量控制在200-300毫升,分次飲用。對于胃酸分泌過(guò)多的人群,可在餐后適量飲用,避免空腹時(shí)攝入過(guò)多酸性物質(zhì)。
3、飲用時(shí)間:空腹飲用酸奶可能刺激胃酸分泌,導致胃部不適。建議在餐后1-2小時(shí)飲用,此時(shí)胃酸分泌相對平穩,酸奶中的營(yíng)養成分更易被吸收。對于胃潰瘍或胃炎患者,可在醫生指導下選擇適合的飲用時(shí)間。
4、身體反應:飲用酸奶后需觀(guān)察身體反應,如出現胃脹、反酸等不適癥狀,應及時(shí)調整攝入量或暫停飲用。部分人群可能對乳糖不耐受,飲用酸奶后可能出現腹瀉或腹痛,需根據個(gè)體情況選擇適合的乳制品。
5、溫度控制:過(guò)冷或過(guò)熱的酸奶可能刺激胃黏膜,建議將酸奶放置至室溫后再飲用。冷藏酸奶可直接取出后放置10-15分鐘,待溫度適中時(shí)飲用。避免將酸奶加熱至過(guò)高溫度,以免破壞其中的活性菌群。
有胃病的人群在飲用酸奶時(shí),還需結合自身情況調整飲食習慣,避免辛辣、油膩等刺激性食物。日常飲食中可增加富含膳食纖維的食物,如全谷物、蔬菜等,促進(jìn)消化功能。適量運動(dòng)有助于改善胃腸蠕動(dòng),增強消化能力。對于癥狀持續或加重的情況,建議及時(shí)就醫,遵醫囑進(jìn)行治療和飲食調整。
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