放療期間可以適量吃高蛋白食物、富含維生素食物、軟爛易消化食物、抗氧化食物和補血食物，有助于減輕副作用并促進(jìn)恢復。

一、高蛋白食物

放療可能導致組織損傷，蛋白質(zhì)是細胞修復的重要原料。雞蛋羹、清蒸魚(yú)、豆腐等食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白且易消化吸收。乳清蛋白粉也可作為補充，但需避免乳糖不耐受者選用含乳糖的產(chǎn)品。動(dòng)物蛋白優(yōu)于植物蛋白的吸收率，建議優(yōu)先選擇魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)等白肉。

二、富含維生素食物

西藍花、胡蘿卜、獼猴桃等新鮮蔬菜水果含有維生素C和B族維生素，有助于維持黏膜完整性。維生素C可促進(jìn)膠原蛋白合成，減輕放射性皮炎。深色蔬菜中的葉酸對血細胞再生有幫助，但需注意避免生冷刺激胃腸。

三、軟爛易消化食物

燕麥粥、山藥泥、香蕉等食物適合口腔黏膜炎患者。放療可能引起吞咽困難或消化功能下降，流質(zhì)或半流質(zhì)飲食能減輕胃腸負擔。烹調時(shí)應徹底煮爛，溫度控制在40℃左右，避免過(guò)硬、過(guò)熱刺激受損黏膜。

四、抗氧化食物

藍莓、紫甘藍、番茄等富含花青素和番茄紅素，能中和放療產(chǎn)生的自由基。堅果類(lèi)含維生素E，但需研磨成粉便于吞咽。綠茶多酚雖有抗氧化作用，但可能影響鐵吸收，建議與補鐵食物錯開(kāi)2小時(shí)食用。

五、補血食物

動(dòng)物肝臟、菠菜、紅莧菜等富含鐵元素，適合放療引起的骨髓抑制。維生素C可促進(jìn)鐵吸收，建議與含鐵食物同食。紅棗、枸杞等藥食同源食材可輔助改善貧血，但需注意糖尿病患者控制攝入量。

放療期間應少食多餐，每日5-6餐為宜。避免辛辣、油炸、腌制等刺激性食物。保持飲食溫度適宜，過(guò)熱可能加重黏膜損傷。注意食物衛生，防止因免疫力下降引發(fā)感染。若出現嚴重口腔潰瘍或吞咽障礙，可咨詢(xún)營(yíng)養師配制特殊醫學(xué)用途配方食品。飲水量建議每日1500-2000毫升，可分次少量飲用。記錄飲食與癥狀變化，及時(shí)向醫療團隊反饋調整方案。適當活動(dòng)有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，但需避免空腹運動(dòng)引發(fā)低血糖。