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膽固醇高偶爾吃一個(gè)蛋黃可以嗎

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問(wèn)題描述

膽固醇高偶爾吃一個(gè)蛋黃可以嗎

醫生回答

李雅惠

李雅惠 副主任醫師

如果患者既往有膽固醇增高的情況,在飲食上還是要低鹽、低脂、低糖飲食。雞蛋中含有膽固醇,建議患者還是要少吃,可以吃蛋白,但是不要吃蛋黃,因為蛋黃中含有豐富的膽固醇。但是偶爾吃一個(gè)問(wèn)題不是很大,因為吃一個(gè)并不能說(shuō)明什么問(wèn)題,但是不要長(cháng)期的吃這種食物。還是要鼓勵患者多吃蔬菜類(lèi)的食物,特別是新鮮的水果,適當的補充維生素,這樣是有好處的,但是也應該定期的復查血糖、血脂、膽固醇的數值。

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