張向寧 主任醫師
懷孕期間適量吃辣通常不會(huì )對胎兒造成直接影響，過(guò)量攝入可能引起孕婦胃腸不適或加重妊娠反應。辣椒的主要影響因素有孕婦個(gè)體耐受性、食用量、胃腸功能狀態(tài)、胎兒發(fā)育階段。
1、個(gè)體耐受性習慣吃辣的孕婦消化系統適應性較強，少量辣椒可促進(jìn)食欲。建議觀(guān)察排便情況，出現腹瀉需減少辣度。
2、食用量控制每日辣椒攝入量建議不超過(guò)5克干辣椒或20克新鮮辣椒。過(guò)量可能刺激胃黏膜，誘發(fā)胃灼熱癥狀。
3、胃腸狀態(tài)合并妊娠期胃食管反流或便秘的孕婦應限制辛辣食物?？蛇x用生姜等溫和辛香料替代部分辣椒。
4、胎兒發(fā)育期孕早期過(guò)量辛辣可能加重孕吐，孕晚期可能誘發(fā)宮縮。出現胎動(dòng)異?；蚋雇磻⒓赐Ｖ故秤貌⒕歪t。
孕期飲食建議保持營(yíng)養均衡，辛辣食物可偶爾食用但不宜過(guò)量，同時(shí)注意補充足夠水分和膳食纖維。
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