袁曉勇 副主任醫師
糖尿病患者可以適量吃石榴。石榴屬于低升糖指數水果，含有豐富的維生素C和膳食纖維，有助于血糖控制，但需注意每日攝入量不超過(guò)200克，避免與其他高糖食物同食。
1、升糖指數低石榴的升糖指數約為35，屬于低升糖水果，其天然果糖釋放緩慢，不會(huì )引起血糖劇烈波動(dòng)。
2、膳食纖維豐富石榴籽和果肉含有大量膳食纖維，可延緩糖分吸收，有助于改善餐后血糖水平。
3、抗氧化作用石榴含有多酚類(lèi)物質(zhì)，具有抗氧化特性，對預防糖尿病并發(fā)癥有一定幫助。
4、需控制分量建議每次食用不超過(guò)半個(gè)石榴，并計入全天碳水化合物總量，血糖不穩定時(shí)需暫緩食用。
糖尿病患者可選擇在兩餐之間食用石榴，同時(shí)監測血糖變化，合并腎病者需咨詢(xún)營(yíng)養師調整攝入量。
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