胃鏡腸鏡檢查后飲食需遵循從流質到半流質再到軟食的漸進原則，主要注意事項包括避免刺激性食物、選擇易消化食物、控制進食溫度、分次少量進食。

檢查后24小時內禁食辛辣、油炸、酸性或含酒精食物，這些食物可能刺激消化道黏膜。可飲用溫涼白開水或淡鹽水。

初期推薦米湯、藕粉等流質，逐步過渡到粥類、爛面條等半流質。蛋白質可選擇蒸蛋羹、嫩豆腐等低脂易吸收食物。

食物溫度應接近體溫，過燙可能損傷麻醉后尚未完全恢復的黏膜，過冷易引發(fā)胃腸痙攣。

采用少食多餐方式減輕胃腸負擔，單次進食量不超過200毫升，每日5-6餐為宜。

檢查后2-3天逐漸恢復正常飲食，若出現持續(xù)腹痛或嘔血需立即就醫(yī)。恢復期可適當補充復合維生素B族幫助黏膜修復。