聶小娟 副主任醫師
蕁麻疹患者多數情況下可以適量吃雞蛋，但需結合個(gè)體過(guò)敏情況判斷。
1、蛋白質(zhì)耐受雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白，多數蕁麻疹患者對雞蛋蛋白耐受良好，適量食用不會(huì )加重癥狀。
2、過(guò)敏排查若患者既往有雞蛋過(guò)敏史，需嚴格避免食用，可通過(guò)過(guò)敏原檢測明確敏感性。
3、急性期謹慎蕁麻疹發(fā)作期間建議暫禁雞蛋等易致敏食物，待癥狀穩定后逐步嘗試。
4、烹飪方式水煮蛋比煎蛋更易消化吸收，建議選擇完全煮熟的雞蛋以減少過(guò)敏風(fēng)險。
日?？捎涗涳嬍橙罩居^(guān)察癥狀變化，急性發(fā)作期建議選擇小米粥、南瓜等低敏食物過(guò)渡。
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