倪新海 主任醫師
2025-07-05 18:46 回答了該問(wèn)題
冠心病患者一般是可以吃西紅柿的，適量食用有助于補充維生素和抗氧化物質(zhì)。西紅柿富含番茄紅素、維生素C和膳食纖維，對心血管健康有一定益處。
西紅柿中的番茄紅素具有抗氧化作用，可能幫助降低低密度脂蛋白膽固醇的氧化，減少動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險。維生素C有助于維持血管彈性，膳食纖維可促進(jìn)膽固醇代謝。冠心病患者日常飲食中適量加入西紅柿，可作為健康膳食的一部分。建議選擇新鮮成熟的西紅柿，避免高鹽或高糖的加工番茄制品。
雖然西紅柿對冠心病患者有益，但需注意避免過(guò)量食用，尤其是合并胃食管反流病的患者，可能因西紅柿的酸性刺激加重癥狀。部分患者服用抗凝藥物時(shí)需注意西紅柿與藥物的相互作用風(fēng)險，建議咨詢(xún)醫生。日常飲食應以均衡為主，控制總熱量和脂肪攝入，配合規律運動(dòng)和規范用藥。
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