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胃腸炎患者有什么飲食禁忌

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問(wèn)題描述

胃腸炎患者有什么飲食禁忌

醫生回答

臧金萍

臧金萍 主任醫師

注意飲食要清淡、對胃粘膜打擊小為基礎,但不清淡的飲食可以紓解患者的癥狀。原則應該是不定期排便,不要太餓或太飽,少吃多吃。尤其是對年老體弱、胃腸功能障礙者,每天4~5餐為宜,60°~70°為宜。留意食物中糖、脂肪和蛋白質(zhì)的比例以及維生素和其他所需營(yíng)養素的含量。飲食方面要留意不宜吃太多極冷、油膩、辛辣和多纖維的食物,容易打擊腸道。柿子、石榴、蘋(píng)果都所含鞣酸及果膠成分,均有緩和止瀉效用,腸炎可足量食用。

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