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胡蘿卜煮水的功效與作用

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問(wèn)題描述

胡蘿卜煮水的功效與作用

醫生回答

小禾科普

小禾科普 主任醫師

胡蘿卜煮水的功效與作用大致如下,具有補氣養血、明目益智、健胃消食、養陰生津等功效。因為胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,能夠在體內轉化成維生素A,能夠改善視覺(jué)疲勞,對夜盲癥有較好的調節作用。而且胡蘿卜中還含有維生素C和維生素E成分,能夠為機體提供營(yíng)養提高免疫力,還能夠改善胃腸道的消化功能,緩解積食、腹脹等不適癥狀。同時(shí),促進(jìn)攝入的營(yíng)養物質(zhì)吸收,增強身體素質(zhì)。需要注意進(jìn)食胡蘿卜煮水時(shí),要避免過(guò)量,適宜即可,以免增加胃腸道負擔導致不適等。

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