醫生回答
陳玉靜 副主任醫師
在飲食上需要注意，膠原蛋白含量高的食物，像是豬蹄、豬皮、動(dòng)物軟骨等，這種食物大多熱量高，脂肪含量高，不宜大量或長(cháng)期食用，需要充分利用燉、煮、燒、煲等方法，可從食物中釋放更多的膠原蛋白，避免油炸，原因是容易產(chǎn)生自由基，會(huì )加速皮膚老化。不可以。膠原蛋白是保健藥，吃任何藥物都是不能喝酒的。
陳玉靜 副主任醫師
在飲食上需要注意，膠原蛋白含量高的食物，像是豬蹄、豬皮、動(dòng)物軟骨等，這種食物大多熱量高，脂肪含量高，不宜大量或長(cháng)期食用，需要充分利用燉、煮、燒、煲等方法，可從食物中釋放更多的膠原蛋白，避免油炸，原因是容易產(chǎn)生自由基，會(huì )加速皮膚老化。不可以。膠原蛋白是保健藥，吃任何藥物都是不能喝酒的。
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