

于淑霞 副主任醫師
胃不好的人可以適量喝蛋白粉,但需根據具體胃部疾病類(lèi)型調整攝入方式,常見(jiàn)影響因素有胃黏膜狀態(tài)、消化功能、蛋白質(zhì)過(guò)敏史、基礎疾病控制情況。
1、胃黏膜狀態(tài):胃潰瘍或胃炎急性期應暫停蛋白粉,避免刺激胃酸分泌。緩解期可選擇分離乳清蛋白等低致敏類(lèi)型,配合醫生開(kāi)具的奧美拉唑、鋁碳酸鎂、硫糖鋁等胃黏膜保護劑。
2、消化功能:胃動(dòng)力不足者建議選用水解蛋白粉,減少胃腸負擔??膳浜隙嗯肆⑼?、胰酶腸溶膠囊、復方消化酶等促消化藥物,避免與高纖維食物同食。
3、蛋白質(zhì)過(guò)敏:對乳糖或大豆蛋白不耐受者需選擇植物蛋白粉,如豌豆蛋白。出現過(guò)敏反應需立即停用,必要時(shí)使用氯雷他定、西替利嗪、腎上腺素筆等抗過(guò)敏藥物。
4、基礎疾?。?p>腎功能不全患者須嚴格限制蛋白攝入量,糖尿病胃輕癱患者需監測血糖。建議在營(yíng)養師指導下選擇腎病專(zhuān)用配方或低糖蛋白粉。每日蛋白粉攝入量建議不超過(guò)20克,優(yōu)先從魚(yú)肉蛋奶等天然食物獲取蛋白質(zhì),沖泡時(shí)水溫不超過(guò)40攝氏度以減少對胃部刺激。
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