趙蕾 副主任醫師
血糖高患者可以適量飲用羊奶。羊奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),升糖指數低于牛奶,但需注意控制每日攝入量,避免影響血糖穩定。
1、升糖指數較低羊奶的升糖指數約為30-35,低于牛奶的40-45,其乳糖和脂肪結構更易被消化吸收,對血糖波動(dòng)影響較小。
2、優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源羊奶中乳清蛋白占比高,含有人體必需氨基酸,有助于維持肌肉組織,適合作為糖尿病患者的蛋白質(zhì)補充選擇。
3、注意攝入量建議每日攝入不超過(guò)250毫升,飲用時(shí)間宜放在兩餐之間,避免與主食同食導致碳水化合物疊加攝入。
4、個(gè)體化選擇合并乳糖不耐受或高脂血癥患者應選擇低脂羊奶,飲用后需監測餐后2小時(shí)血糖,根據反應調整飲用量。
血糖高人群飲用羊奶時(shí)建議選擇無(wú)添加糖的純羊奶,搭配血糖監測,同時(shí)保持均衡飲食和規律運動(dòng)。
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