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2025-07-16 17:05 18人閱讀
骨折患者一般可以適量吃花生,但需注意咀嚼方式和過(guò)敏風(fēng)險?;ㄉ缓鞍踪|(zhì)、鈣、鎂等營(yíng)養素,有助于骨骼修復,但過(guò)量食用可能影響消化或引發(fā)過(guò)敏反應。
花生含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì),如每100克花生約含20克蛋白質(zhì)和100毫克鈣,能促進(jìn)成骨細胞活性,幫助骨折愈合。其中的鎂元素可調節鈣代謝,維生素E具有抗氧化作用,減少骨折部位炎癥反應。建議每日食用量控制在20-30克,優(yōu)先選擇煮花生或花生醬,避免油炸花生增加胃腸負擔。對于合并高脂血癥或膽囊疾病的患者,需減少花生攝入量。
部分人群食用花生可能出現口腔黏膜刺痛、皮膚瘙癢等過(guò)敏癥狀,嚴重時(shí)可導致喉頭水腫。骨折臥床患者胃腸蠕動(dòng)減慢,整?;ㄉ赡芤l(fā)噎嗆或腹脹。術(shù)后早期患者建議將花生研磨成糊狀食用,合并糖尿病者需注意花生熱量較高可能影響血糖。對花生過(guò)敏或存在吞咽功能障礙的骨折患者應避免食用。
骨折恢復期飲食需保證每日1.2-1.5克/公斤體重的蛋白質(zhì)攝入,可搭配牛奶、魚(yú)肉等食物。定期復查X線(xiàn)觀(guān)察骨痂形成情況,在醫生指導下進(jìn)行康復訓練。若出現患肢腫脹加重或異常疼痛,應及時(shí)就醫排除血栓或感染風(fēng)險。
肌酐高了會(huì )出現水代謝紊亂癥狀、電解質(zhì)紊亂、代謝性酸中毒癥狀、泌尿系統疾病、消化系統疾病、神經(jīng)系統疾病。
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