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益生菌通常建議在飯后服用，主要影響因素有胃酸濃度、食物緩沖作用、菌株存活率、個(gè)體胃腸功能差異。
1、胃酸濃度空腹時(shí)胃酸分泌較多，可能降低益生菌活性，飯后胃酸被食物稀釋?zhuān)欣诨罹ㄟ^(guò)胃部到達腸道。
2、食物緩沖食物可中和部分胃酸，為益生菌提供保護屏障，尤其含脂肪食物能延長(cháng)胃排空時(shí)間，增加益生菌存活概率。
3、菌株特性部分耐酸菌株可飯前服用，但多數常規益生菌如雙歧桿菌、乳酸桿菌等對酸敏感，更適合餐后補充。
4、個(gè)體差異胃腸敏感者飯后服用可減少刺激，消化功能較弱者可將服用時(shí)間調整為餐中或餐后半小時(shí)內。
選擇益生菌制劑時(shí)可關(guān)注標注的菌株特性，服用期間避免與高溫飲品同服，持續使用兩周以上效果更顯著(zhù)。
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