盧成瑜
主任醫師
廣州醫科大學(xué)附屬第一醫院
指導意見(jiàn):檸檬加牛奶一般不會(huì )發(fā)生中毒,但是檸檬與牛奶一起進(jìn)食,檸檬里面含有的維生素C可能會(huì )影響身體對牛奶里面的蛋白質(zhì)吸收,這樣導會(huì )致身體吸收的營(yíng)養成分出現下降,所以即使這兩種食物在一起吃不會(huì )發(fā)生中毒,還是建議不要一起進(jìn)食。牛奶里面除了能提供豐富的蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)外,還有一定的安神作用,在睡覺(jué)前喝一杯牛奶是有助于入睡的。