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糖尿病患者可以適量食用芒果,但需注意控制攝入量并監測血糖反應。芒果含有天然果糖和較高升糖指數,建議選擇未成熟芒果或搭配蛋白質(zhì)食物延緩血糖升高。
1、血糖影響芒果的升糖指數約為51-60,單次建議食用量不超過(guò)100克。食用后需監測血糖波動(dòng)情況,若餐后血糖上升明顯應減少食用。
2、食用時(shí)機建議在兩餐之間作為加餐食用,避免與主食同食??纱钆錈o(wú)糖酸奶或堅果降低整體升糖負荷。
3、品種選擇未完全成熟的青芒含糖量較低,纖維素含量更高。避免選擇過(guò)熟芒果或芒果干等加工制品。
4、替代方案血糖控制不穩定時(shí)可選擇草莓、西柚等低糖水果。若糖化血紅蛋白超過(guò)7.5%應暫停食用高糖水果。
糖尿病患者需定期檢測糖化血紅蛋白,建議在營(yíng)養師指導下制定個(gè)性化水果攝入計劃,同時(shí)保持規律用藥和運動(dòng)。
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