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化療患者飲食方面需要注意什么

患者：女，45歲

病情描述:
化療患者飲食方面需要注意什么
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陳健鵬 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 腫瘤科

化療患者飲食需注重高蛋白、易消化、營(yíng)養均衡，可選擇雞蛋、魚(yú)肉、西藍花、香蕉等食物，必要時(shí)遵醫囑使用腸內營(yíng)養粉劑、復合維生素、益生菌制劑、蛋白粉等營(yíng)養補充劑。

一、高蛋白食物

化療易導致肌肉消耗，每日需保證每公斤體重1.2-1.5克蛋白質(zhì)攝入，優(yōu)先選擇雞蛋清、脫脂牛奶等生物價(jià)高的食物。

二、少食多餐

將三餐調整為5-6餐，每餐控制在200-300克，減輕胃腸負擔，改善化療導致的食欲減退癥狀。

三、避免生冷

化療期間白細胞減少，須避免生魚(yú)片、沙拉等生食，所有食材需經(jīng)高溫烹煮，水果建議去皮后食用。

四、水分補充

每日飲水1500-2000毫升，可交替飲用淡茶水、檸檬水、口服補液鹽溶液，預防化療藥物導致的脫水。

化療期間出現嚴重嘔吐或腹瀉時(shí)，應及時(shí)聯(lián)系主治醫師調整營(yíng)養支持方案，避免自行服用止吐或止瀉藥物。

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