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高血糖的飲食注意事項有哪些

患者：女，55歲

病情描述:
高血糖的飲食注意事項有哪些
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第一醫院 三甲 內分泌科

高血糖患者飲食需注意控制碳水化合物攝入、增加膳食纖維、選擇低升糖指數食物、合理分配餐次?？茖W(xué)飲食有助于穩定血糖，減少并發(fā)癥風(fēng)險。

1、控制碳水

減少精制米面攝入，每日主食量控制在200-300克，優(yōu)先選擇燕麥、糙米等全谷物，避免一次性大量進(jìn)食碳水化合物。

2、增加纖維

每日攝入25-30克膳食纖維，可通過(guò)食用西藍花、芹菜等非淀粉類(lèi)蔬菜，以及奇亞籽、亞麻籽等補充，延緩糖分吸收。

3、低GI食物

選擇升糖指數低于55的食物如蘋(píng)果、梨等水果，搭配堅果或乳制品食用，避免西瓜、荔枝等高糖水果單獨進(jìn)食。

4、分餐制

采用三餐兩點(diǎn)制，將全天食物分為5-6次攝入，每次進(jìn)食量相當，避免血糖劇烈波動(dòng)，晚餐占比不超過(guò)全天總量30%。

建議配合定期血糖監測，避免空腹飲酒，烹飪時(shí)用橄欖油替代動(dòng)物油，保持飲食記錄以便醫生調整治療方案。

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