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甲減病人飲食有什么禁忌

患者：女，59歲

病情描述:
甲減病人飲食有什么禁忌
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

甲減患者飲食需避免高碘食物、致甲狀腺腫物質(zhì)、精制糖及過(guò)量鹽分，可適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、富含硒鋅的食物、十字花科蔬菜及全谷物，建議在醫生指導下結合藥物治療。

一、避免高碘食物

海帶、紫菜等海產(chǎn)品含碘量過(guò)高，可能干擾甲狀腺激素合成，甲減患者應控制攝入頻率，每周不超過(guò)一次。

二、限制致甲狀腺腫物質(zhì)

卷心菜、木薯等含硫苷類(lèi)物質(zhì)，可能抑制甲狀腺對碘的利用，建議焯水后少量食用，避免生食。

三、控制精制糖攝入

甲減易合并代謝紊亂，需減少糕點(diǎn)、含糖飲料等精制糖攝入，優(yōu)先選擇低升糖指數食物如燕麥、糙米。

四、減少鹽分添加

甲減常伴隨水腫風(fēng)險，每日食鹽量應控制在5克以?xún)?，避免腌制食品，使用低鈉鹽需監測血鉀水平。

甲減患者需定期監測甲狀腺功能，飲食調整應與藥物治療同步進(jìn)行，適當增加有氧運動(dòng)幫助改善代謝，烹飪時(shí)優(yōu)先選擇蒸煮方式保留營(yíng)養素。

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