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孕婦可以吃蓮子嗎

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孕婦可以吃蓮子嗎
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

孕婦一般是可以吃蓮子的，適量食用有助于補充營(yíng)養，但需注意食用方式和禁忌。

蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B族、鈣、磷等營(yíng)養素，對孕婦和胎兒發(fā)育有一定益處。其性平味甘，傳統醫學(xué)認為具有健脾安神的作用，可緩解孕期常見(jiàn)的失眠、水腫癥狀。新鮮蓮子可煮粥或燉湯，干蓮子需充分泡發(fā)后烹調，避免直接食用未煮透的蓮子導致消化不良。部分孕婦可能存在對蓮子過(guò)敏的情況，初次食用應少量嘗試，觀(guān)察是否出現皮膚瘙癢、腹瀉等不良反應。蓮子芯含有少量生物堿，可能引起子宮輕微收縮，建議去除蓮芯后食用，孕早期或有先兆流產(chǎn)史的孕婦更需謹慎。

蓮子淀粉含量較高，妊娠期糖尿病患者應控制單次攝入量，避免影響血糖水平。與紅棗、銀耳等食材搭配可增強滋補效果，但不宜與寒涼食物如螃蟹同食。若食用后出現腹痛、陰道流血等異常情況，應立即停止食用并就醫。孕期飲食需保持多樣化，蓮子可作為輔助食材，但不能替代主食或其他必需營(yíng)養來(lái)源。

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