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尿酸高的原因飲食禁忌

病情描述:
尿酸高的原因飲食禁忌
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胡乃文 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 風(fēng)濕免疫科
尿酸高的原因主要是因為嘌呤物質(zhì)代謝失衡引起的。而嘌呤物質(zhì)主要來(lái)自食物，飲食是尿酸高的重要原因。食物中含有不同程度的嘌呤物質(zhì)，高嘌呤食物攝入過(guò)多會(huì )導致體內嘌呤物質(zhì)積累，從而提高尿酸水平。
嘌呤物質(zhì)較高的食物包括肉類(lèi)（特別是內臟、魚(yú)蝦、鴨蛋）、動(dòng)物內臟、海鮮、豆類(lèi)、酒精飲料等。這些食物中的嘌呤物質(zhì)在消化過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生尿酸，而過(guò)多的尿酸無(wú)法被正常排泄出體外，從而積累在體內，導致尿酸水平升高。
飲食對尿酸高的人來(lái)說(shuō)十分重要。應避免過(guò)多攝入嘌呤物質(zhì)高的食物，偏好低嘌呤食物如蔬菜水果、低脂奶制品、全谷物等。還應注意控制總體飲食攝入量，避免過(guò)度肥胖，因為肥胖會(huì )增加尿酸水平。同時(shí)，多飲水可以促進(jìn)尿酸的排泄，有助于控制尿酸高的癥狀。
尿酸高的原因是飲食中高嘌呤食物攝入過(guò)多，控制飲食是管理尿酸高的重要措施。
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