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糖尿病飲食要注意的事項

患者：女，30歲

病情描述:
糖尿病飲食要注意的事項
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潘永源 副主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)宣武醫院 三甲 中醫內科
糖尿病人可以選擇GI小于55的食物。要保證蛋白質(zhì)、脂肪的攝入，做到合理膳食、營(yíng)養均衡。糖尿病對糖的代謝障礙，多食易饑，所以一般而言糖尿病人應少吃含糖量高或者糖生成指數比較高的食物，比如比較甜的水果如紅蘋(píng)果、哈密瓜等，要控制米、面等食物的攝入量，可多吃一些含膳食纖維比較高的食物如米谷類(lèi)食物、蔬菜類(lèi)食物，金針菜、韭菜、冬筍、山芋、山藥等。這些食物不僅能補充能量，還能延緩食物吸收，降低餐后血糖高峰。
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