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糖尿病的飲食治療方法有哪些

患者:女,23歲

病情描述:
糖尿病的飲食治療方法有哪些
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范慧 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 內分泌科
首先,要選擇復合糖類(lèi):選用吸收較慢的多糖類(lèi)谷物,如玉米、蕎麥等;在食用含淀粉較多的根莖類(lèi)食物如土豆、藕時(shí),要替代部分主食;限制小分子糖,如蔗糖、葡萄糖的攝入。其次,要增加可溶性食物纖維的攝入。食物纖維有降低空腹血糖和改善糖耐量的作用;此外,要控制脂肪和膽固醇攝入。最后,多選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
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