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有腔隙性腦梗塞飲食禁忌

患者：女，40歲

病情描述:
有腔隙性腦梗塞飲食禁忌
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朱陵群 主任醫師 去掛號
北京中醫藥大學(xué)東直門(mén)醫院 三甲 神經(jīng)內科

腔隙性腦梗塞患者飲食需避免高鹽、高脂、高糖食物，限制酒精攝入，可適量食用深海魚(yú)、全谷物、綠葉蔬菜及漿果，同時(shí)遵醫囑使用阿司匹林、阿托伐他汀、尼莫地平等藥物。

一、高鹽食物

過(guò)量鈉鹽會(huì )導致血壓升高，加重血管內皮損傷。日常需避免腌制食品、加工肉類(lèi)，每日鹽攝入量控制在5克以?xún)?，烹飪時(shí)可用香料替代部分鹽分。

二、高脂食物

動(dòng)物內臟、油炸食品含飽和脂肪酸易致動(dòng)脈硬化。建議選擇橄欖油等不飽和脂肪酸，每周食用堅果20-30克有助于改善血脂代謝。

三、高糖食物

精制糖會(huì )加速血管炎癥反應，需限制糕點(diǎn)、含糖飲料。血糖波動(dòng)較大者可選擇低升糖指數食物如燕麥、雜豆類(lèi)作為碳水化合物來(lái)源。

四、酒精限制

乙醇代謝產(chǎn)物可直接損傷腦微血管，男性每日酒精攝入不超過(guò)25克，女性不超過(guò)15克。合并肝病患者需完全戒斷。

建議定期監測血壓血脂指標，烹飪采用蒸煮方式保留食材營(yíng)養，保持每日30分鐘有氧運動(dòng)促進(jìn)側支循環(huán)建立。

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