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孕婦可以吃雞肝嗎

患者：女，34歲 提問(wèn)于2020-09-14 20:43

病情描述:
孕婦可以吃雞肝嗎
共1個(gè)回答
楊堯華 主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 產(chǎn)科
孕婦可以吃雞肝，但是要保證來(lái)源干凈。雞肝內有豐富的營(yíng)養物質(zhì)，與其他食物相比，雞肝含鐵量是最豐富的一類(lèi)。雞肝內含有大量的鐵，對于媽媽補鐵非常有幫助，尤其適用于媽媽貧血的。對于貧血孕婦，一般臨床上開(kāi)鐵片治療，除了鐵片治療，在飲食上也要注意多吃動(dòng)物肝臟，動(dòng)物內臟，瘦肉等含鐵豐富的食物，具有一定的好處，雞肝也有豐富的維生素A，有明目的作用。當然雞肝含有的膽固醇較多，對媽媽甚至胎兒的脂肪代謝有不良影響，所以也不建議吃過(guò)多的雞肝。而且動(dòng)物肝臟是負責動(dòng)物代謝的器官，一定要吃來(lái)源明確的干凈的雞肝，不要造成重金屬超標，或者食物中毒，
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