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中老年人吃什么補鈣好得快

患者:女,38歲 提問(wèn)于2020-08-21 19:23

病情描述:
中老年人吃什么補鈣好得快
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謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
中老年需要多吃含鈣多而且能促進(jìn)鈣吸收的食物.例如:奶類(lèi)(人奶,牛奶,羊奶等)含鈣較豐富,吸收也充分;動(dòng)物肝臟,蛋黃,魚(yú),肉及豆類(lèi),含有豐富的維生素D,可以促進(jìn)鈣的沒(méi)收,但動(dòng)植物中的維生素D要經(jīng)過(guò)紫外線(xiàn)照射轉化為內源性維生素D,才能被人體利用,.海帶,小蝦皮等海產(chǎn)品含鈣量高;紫菜,菜花含鈣也較豐富,蠶豆連皮吃提高鈣的吸收;骨頭加醋熬湯,可增加鈣質(zhì),精醋排骨也含有豐富的鈣質(zhì);將魚(yú)炸酥后連骨吃,可提高鈣的含量。
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