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糖類(lèi)如何轉化為蛋白質(zhì)

患者:男,34歲 提問(wèn)于2020-05-23 18:32

病情描述:
我吃了很多糖類(lèi)食品,聽(tīng)說(shuō)是會(huì )轉變?yōu)榈鞍踪|(zhì)的,糖類(lèi)如何轉化為蛋白質(zhì)?
共2個(gè)回答
吳光秀 副主任醫師 去掛號
重慶市涪陵中心醫院 三甲 內分泌科
糖不能轉化成蛋白質(zhì),因為糖和脂肪能相互轉化,只有蛋白質(zhì)不能的,而且蛋白質(zhì)有氮元素,糖、脂肪不能,不能轉化的。蔗糖、谷物中的淀粉、植物中的纖維素都是糖的。糖在生命活動(dòng)過(guò)程中起著(zhù)重要的作用,是所有生命體維持生命活動(dòng)的能量來(lái)源的。
任冬梅 副主任醫師 去掛號
解放軍960醫院 三甲 內分泌科
糖類(lèi)一般是用于氧化分解,過(guò)度轉化為糖原,而且過(guò)度轉化為脂肪儲存。分解的中間產(chǎn)物也可通過(guò)氨基轉化轉化為氨基酸轉化為蛋白質(zhì)。因此在能量供應嚴重不足的情況下,蛋白質(zhì)會(huì )被氧化分解,轉化為糖、脂肪。當脂類(lèi)在身體能量供應不足時(shí),脂質(zhì)會(huì )轉化為血糖。
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