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血糖高飲食應注意什么

患者：男，58歲

病情描述:
我父親血糖高，但是他不知道忌口，平?？偸莵y吃東西，請問(wèn)血糖高飲食應注意什么？
共1個(gè)回答
趙丹丹 副主任醫師 去掛號
沈陽(yáng)醫學(xué)院沈洲醫院 三甲 血管外科

血糖高人群飲食需注意控制碳水化合物攝入、增加膳食纖維、選擇低升糖指數食物、合理分配餐次，可適量吃燕麥、西藍花、苦瓜、鱈魚(yú)等食物，也可遵醫囑使用阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲、胰島素等藥物。

一、食物

1、燕麥

燕麥富含可溶性膳食纖維，延緩葡萄糖吸收，建議選擇無(wú)添加的純燕麥片替代精制主食。

2、西藍花

西藍花含鉻元素有助于改善胰島素敏感性，烹飪時(shí)避免過(guò)度加工以保留營(yíng)養價(jià)值。

3、苦瓜

苦瓜中的苦瓜皂苷具有類(lèi)胰島素作用，可涼拌或清炒，胃腸功能弱者需適量食用。

4、鱈魚(yú)

鱈魚(yú)提供優(yōu)質(zhì)蛋白和歐米伽3脂肪酸，建議采用蒸煮方式，每周食用2-3次為宜。

二、藥物

1、阿卡波糖

α-糖苷酶抑制劑類(lèi)降糖藥，通過(guò)延緩碳水化合物分解控制餐后血糖，可能出現胃腸脹氣等不良反應。

2、二甲雙胍

雙胍類(lèi)基礎用藥，改善胰島素抵抗，肝腎功能不全者需謹慎使用。

3、格列美脲

磺脲類(lèi)促胰島素分泌劑，適用于胰島功能尚存的患者，需警惕低血糖風(fēng)險。

4、胰島素

用于1型糖尿病或口服藥控制不佳的2型糖尿病，需嚴格遵循醫囑調整劑量。

建議每日定時(shí)定量進(jìn)餐，避免高糖高脂飲食，配合血糖監測和適度運動(dòng)，所有藥物使用均需經(jīng)專(zhuān)科醫生評估指導。

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