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榛子能預防心腦血管病嗎?

患者:女,63歲

病情描述:
我外婆每天都要吃一把榛子,說(shuō)能預防心腦學(xué)管病,這個(gè)真能預防心腦學(xué)管???
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

適量食用榛子有助于預防心腦血管疾病。榛子富含不飽和脂肪酸、維生素E、膳食纖維和植物甾醇等成分,主要通過(guò)降低膽固醇、抗氧化、改善血管彈性等機制發(fā)揮作用。

1、調節血脂

榛子中的單不飽和脂肪酸可降低低密度脂蛋白膽固醇,減少血管壁脂質(zhì)沉積。每日食用20-30克有助于維持血脂平衡。

2、抗氧化保護

維生素E和多酚類(lèi)物質(zhì)能清除自由基,減輕血管內皮氧化損傷。長(cháng)期攝入可延緩動(dòng)脈粥樣硬化進(jìn)程。

3、改善糖代謝

膳食纖維和鎂元素有助于穩定血糖水平,降低糖尿病相關(guān)血管病變風(fēng)險。建議選擇原味榛子避免額外糖分攝入。

4、抗炎作用

植物甾醇通過(guò)抑制炎癥因子釋放,減輕血管慢性炎癥狀態(tài)。但需注意對堅果過(guò)敏者應避免食用。

預防心腦血管疾病需綜合管理,建議在均衡飲食基礎上配合規律運動(dòng),合并高血壓或糖尿病等慢性病患者應定期監測相關(guān)指標。

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