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芝麻核桃乳蜜飲有何作用?

患者:女,65歲

病情描述:
奶奶經(jīng)常自己做芝麻核桃乳蜜飲喝,芝麻核桃乳蜜飲有何作用?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

芝麻核桃乳蜜飲有助于補充營(yíng)養、潤腸通便、改善睡眠質(zhì)量,適合日常保健飲用。

1、補充營(yíng)養

芝麻富含鈣、鐵、鎂等礦物質(zhì)以及維生素E,核桃含有優(yōu)質(zhì)蛋白和Omega-3脂肪酸,乳制品提供鈣和蛋白質(zhì),蜂蜜含多種微量元素。這些成分協(xié)同作用可幫助改善營(yíng)養不良、緩解疲勞。體質(zhì)虛弱或術(shù)后恢復期人群可適量飲用,但需注意蜂蜜含糖量較高,糖尿病患者應謹慎。

2、潤腸通便

芝麻和核桃中的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),蜂蜜具有輕度潤滑腸道的作用,乳制品中的乳糖對部分人群可能產(chǎn)生輕瀉效果。長(cháng)期便秘者飲用后可幫助軟化糞便,但腸易激綜合征患者可能出現腹脹,建議少量嘗試。

3、改善睡眠

核桃含褪黑素前體物質(zhì),芝麻中的色氨酸可轉化為血清素,蜂蜜能輕微提升胰島素水平幫助色氨酸進(jìn)入大腦。對于輕度睡眠障礙人群,睡前1小時(shí)飲用溫熱的芝麻核桃乳蜜飲可能有助于入睡,但嚴重失眠需就醫。

4、滋陰潤燥

中醫理論認為該飲品中芝麻補腎益精,核桃溫肺定喘,蜂蜜潤肺止咳,適合秋冬季節緩解皮膚干燥、咽喉干癢等癥狀。陰虛體質(zhì)者飲用時(shí)可加入適量百合,濕熱體質(zhì)者應減少蜂蜜用量。

5、抗氧化作用

芝麻木酚素和核桃多酚類(lèi)物質(zhì)具有清除自由基的功效,維生素E與蜂蜜中的酚類(lèi)化合物協(xié)同抗氧化。長(cháng)期飲用可能延緩皮膚老化,但無(wú)法替代專(zhuān)業(yè)抗氧化劑,日常仍需保證蔬菜水果攝入。

建議選擇純黑芝麻和原味核桃現磨制作,避免添加糖分的預包裝產(chǎn)品。乳糖不耐受者可替換為植物奶,兒童飲用需減半蜂蜜用量。該飲品作為膳食補充每日不超過(guò)200毫升,出現腹瀉或過(guò)敏應停用。慢性病患者飲用前建議咨詢(xún)營(yíng)養師,不可替代藥物治療。

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