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骨頭湯能補鈣嗎？

患者：女，50歲 提問(wèn)于2018-07-05 19:36

病情描述:
媽媽經(jīng)常用骨頭煲湯，說(shuō)多喝能補一天的鈣量，是這樣嗎？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
其實(shí)骨頭中的鈣能溶解在湯里的量很低，10千克排骨熬成豬骨湯中的鈣量還不足150毫克。曾經(jīng)有人檢測過(guò)，一碗骨頭湯大約含有2~3毫克鈣。按成人每日需要800毫克鈣計算，估計需要300～400碗骨頭湯才可以滿(mǎn)足人體鈣的需要。
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