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水果里面有哪些物質(zhì)呢？

患者：女，24歲

病情描述:
我媽媽總是要我吃水果，說(shuō)水果里有很多的營(yíng)養，那水果里面有哪些物質(zhì)呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
大家其實(shí)可以把水果作為自己的零食來(lái)吃，這樣既解饞也有營(yíng)養。水果除了富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維外，還含有黃酮類(lèi)物質(zhì)、芳香物質(zhì)、香豆素等植物化學(xué)物，具有特殊生物活性，對健康有諸多益處。在各國的膳食指南中，都建議增加水果的種類(lèi)和數量。
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