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早餐吃什么食物比較有營(yíng)養？

患者：女，35歲 提問(wèn)于2018-06-11 17:25

病情描述:
晚上睡的比較晚，早上不想起床，想吃點(diǎn)有營(yíng)養的食物，早餐吃什么食物比較有營(yíng)養？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
早餐一定要有些蔬菜和水果，如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅僅是為了補充水溶性維生素和纖維素，還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)屬堿性食物，可以中和肉、蛋等食品在體內氧化后生成的酸根，以達到酸堿平衡。
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