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河豚可以吃嗎？

患者：男，34歲 提問(wèn)于2018-05-16 15:51

病情描述:
都說(shuō)河豚不能吃，那么請問(wèn)在中國，吃河豚違法嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
衛生管理部門(mén)對吃河豚魚(yú)的態(tài)度一直是明確的：禁止！1990年衛生部根據當時(shí)的《中國食品衛生法（試行）》頒布《水產(chǎn)衛生管理辦法》，明確規定河豚魚(yú)不得流入國內市場(chǎng)，不得加工食用河豚魚(yú)。雖然當時(shí)那版食品衛生法早已作古，但1995年版《中國食品衛生法》對河豚魚(yú)的態(tài)度仍然是禁止。
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