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花生能穩定血糖嗎?

患者:女,65歲

病情描述:
我大爺糖尿病很多年了,每次去他家,總是能看到有花生,和大爺時(shí)不時(shí)的就吃幾粒,花生能穩定血糖嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
花生五大好處中就有穩定血糖,那么為什么呢?研究發(fā)現,如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風(fēng)險會(huì )降低21%?;ㄉ鷷?huì )減緩碳水化合物的吸收, 早上吃點(diǎn)花生,你一天的血糖都不會(huì )過(guò)高。
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