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兒童攝入蛋白質(zhì)能只吃肉類(lèi)嗎?

患者:男,8歲

病情描述:
我家孩子非常喜歡吃肉,基本上不吃雞蛋,也不吃豆類(lèi)食品,聽(tīng)說(shuō)肉里面也富含蛋白質(zhì),那兒童攝入蛋白質(zhì)能不能只吃肉?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
兒童需要攝入非常豐富的營(yíng)養元素,所以并不能只吃肉類(lèi)。兒童的每日蛋白質(zhì)攝入量比成人多,7歲~12歲兒童的每日蛋白質(zhì)攝入量大約為1.5g/kg,如果這些蛋白質(zhì)通過(guò)肉類(lèi)食物提供,可能會(huì )因為自身脂肪含量高或烹調的原因同時(shí)攝入大量的脂肪和熱量。
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