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怎樣做餃子比較健康?

患者:男,32歲

病情描述:
我平時(shí)很喜歡吃餃子,一般都是在超市買(mǎi)的速凍餃子,最近準備自己做,怎樣做餃子比較健康?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
想要做比較健康的餃子的話(huà),就是要注意:最好的餃子餡應該有富含蛋白質(zhì)的肉類(lèi)、含有膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)的蔬菜或菌類(lèi)。如果想吃的稍微清淡一點(diǎn),還可以用雞蛋和蔬菜一起包餃子,同樣可以獲得豐富的營(yíng)養和很好的口感。
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