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玉米黃質(zhì)對人體有什么作用?

患者:女,36歲

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)現在玉米里面含有大量的玉米黃質(zhì),可玉米黃質(zhì)對人體有什么作用?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
玉米黃質(zhì)是食物里面的一種營(yíng)養成分。近年研究發(fā)現玉米黃質(zhì)在減少癌癥的發(fā)生和發(fā)展、減少心血管疾病發(fā)病率等方面具有獨特的作用。最引人注意的是,它對眼睛具有重要的保護作用,能預防老年性黃斑區病變、白內障等眼科疾病,玉米黃質(zhì)在玉米胚乳中含量最為豐富。
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